Tillbaka
;
Christin Kashou
Finger food : Snacks, plockmat och desserter
I Finger food – snacks, plockmat och desserter hittar du Sveriges mästerkock-vinnaren Christin Kashous bästa recept på plockmat, smårätter och mingelmat.
Lyxiga munsbitar som kan ätas med händerna – och rätterna kan även fungera som huvudrätter.
Fokus ligger på ostasiatisk mat, med inslag från det palestinska köket, och boken är uppdelad i kapitlen snacks, grillat, friterat, bröd, drinkar och desserter.
Här hittar du allt från potatisvåfflor med råbiff, eldad havskräfta, katsuburgare och falafel till limesorbet och madeleinekakor. De strukturerade recepten gör att vem som helst kan laga mat med finess hemma, och här finns också en guide till hur du matchar rätterna med vin.
Utgiven: 2023-08-29
Format: Inbunden
Antal sidor: 144
Bonnier Group är ägarbolag i en företagsgrupp som samlar Nordens ledande medieföretag med över 200 års erfarenhet av mediemarknader i förändring. Bland våra bolag finns förutom medieverksamheterna också Bonnier Fastigheter, som äger, förvaltar och utvecklar kommersiella fastigheter med tyngdpunkt i Stockholmsområdet. Vi har vår bas i Sverige, finns i 12 länder och är helägda av familjen Bonnier. (Bonnier Group AB)
